Domates Ezme

Özellikle et yemekleriyle birlikte nefis uyumlu olan domates ezme tarifini sizlere sunuyoruz. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz domates ezme, pratik ve kolay yapımıyla fazla vakit ayırmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet. Yedikçe yedirten tadıyla sevdiklerinize ve misafirlerinize meze olarak sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram minicik doğranmış domates
  • 75 gram minicik doğranmış sivri biber
  • 150 gram minicik doğranmış kuru soğan
  • bir gram incecik kıyılmış maydanoz
  • 40 gram incecik kıyılmış taze soğan
  • 3 gram ezilmiş sarımsak
  • 3 adet minicik doğranmış domates
  • 3 adet minicik doğranmış sivri biber
  • 1 adet minicik doğranmış kuru soğan
  • bir avuç incecik kıyılmış maydanoz
  • 2 dal incecik kıyılmış taze soğan
  • 1 diş ezilmiş sarımsak

Sos Malzemeleri

  • 2 gram toz sumak
  • 2 gram toz kimyon
  • yeteri gram tuz
  • 60 gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz sumak
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Domates Ezme Tarifi

BİLGİ
Bu tarz tariflerde, salatanızın sulanmasını istemiyorsanız, malzemelerinizi çok keskin bir bıçak ile doğrayın.
1 / 2
Salata malzemelerini servis kasesinde kabaca harmanlayın.
  1. 3 adet minicik doğranmış domates
  2. 3 adet minicik doğranmış sivri biber
  3. 1 adet minicik doğranmış kuru soğan
  4. Bir avuç incecik kıyılmış maydanoz
  5. 2 dal incecik kıyılmış taze soğan
  6. 1 diş ezilmiş sarımsak
2 / 2
Sos malzemelerini de ayrı bir yerde karıştırın. Servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin.
  1. 1 çay kaşığı toz sumak
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
  3. Yeteri kadar tuz
  4. 1 adet limon suyu
  5. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.