Etli Kuru Fasulye

Etli kuru fasulye yapımını aşamalı ve resimli olarak sizlerle buluşturuyoruz. Pişme süresi ve besin değerleri açısından kendine özgün nitelikleri olan fasulye, haklı şöhretiyle adından sıklıkla söz ettirmektedir. Her yörede severek yenen kuru fasulyeyi kuşbaşı etinin yerine, tercihen sucuk ya da pastırmayla da yapabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram kuzu kuşbaşı
  • 150 gram kuru soğan
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 160 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 200 gram kuzu kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Etli Kuru Fasulye Tarifi

BİLGİ
Kuru fasulyeyi geceden ıslatmayı unutmayın.
1 / 3
Tereyağını tencereye alın ve kızdırın. Etleri ilave edin ve kavurun. Soğanları yemeklik doğrayın.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 200 gram kuzu kuşbaşı
  3. 1 adet kuru soğan
Tereyağını tencereye alın ve kızdırın. Etleri ilave edin ve kavurun. Soğanları yemeklik doğrayın.
Tereyağını tencereye alın ve kızdırın. Etleri ilave edin ve kavurun. Soğanları yemeklik doğrayın.
Tereyağını tencereye alın ve kızdırın. Etleri ilave edin ve kavurun. Soğanları yemeklik doğrayın.
2 / 3

Soğanları suyunu çeken etlerin üzerine ilave edin. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Salçanın kokusu çıkınca pul biberi ilave edin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber

Soğanları suyunu çeken etlerin üzerine ilave edin. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Salçanın kokusu çıkınca pul biberi ilave edin.

Soğanları suyunu çeken etlerin üzerine ilave edin. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Salçanın kokusu çıkınca pul biberi ilave edin.

Soğanları suyunu çeken etlerin üzerine ilave edin. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Salçanın kokusu çıkınca pul biberi ilave edin.

3 / 3
Biberlerin kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu serpin. Fasulyeleri ayrı bir yerde bir taşım kaynatıp suyunu dökün ve etli yemeğin içine ilave edip kapağını kapatın. Arada suyunu kontrol ederek fasulyeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  2. Yeteri kadar tuz
Biberlerin kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu serpin. Fasulyeleri ayrı bir yerde bir taşım kaynatıp suyunu dökün ve etli yemeğin içine ilave edip kapağını kapatın. Arada suyunu kontrol ederek fasulyeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Biberlerin kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu serpin. Fasulyeleri ayrı bir yerde bir taşım kaynatıp suyunu dökün ve etli yemeğin içine ilave edip kapağını kapatın. Arada suyunu kontrol ederek fasulyeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Biberlerin kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu serpin. Fasulyeleri ayrı bir yerde bir taşım kaynatıp suyunu dökün ve etli yemeğin içine ilave edip kapağını kapatın. Arada suyunu kontrol ederek fasulyeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.