50 DAKİKA
Evde Kemalpaşa Tatlısı (Bursa Mutfağı)
Kemalpaşa tatlısı, genellikle hazır satılan minik, pofuduk hamur parçalarının şerbetle buluşturulmasıyla yapılan bir tatlı. Lokma ile bu tatlıyı evde kendiniz de yapabilirsiniz. Tatlı dediğin şerbetli olmalı diyenlerin favorisi olacak Kemalpaşa tatlısının malzemeleri, hazırlık aşamaları, tatlının püf noktaları ve besin değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Evde Kemalpaşa Tatlısı (Bursa Mutfağı) Tarifi
1 / 5
2 su bardağı un ile geri kalan malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın. Kalan unu gerekirse yavaş yavaş ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar ilave edin. Yumuşak bir hamur olacak.
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 200 gram taze tuzsuz inek peyniri
- 3 su bardağı un
2 / 5
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine yuvarlayarak dizin.
3 / 5
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
4 / 5
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve kaynamaya başlayınca soğuyan hamurları içine atın ve yumuşayana kadar pişirin.
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 5/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
5 / 5
Kevgirle şerbetini süzdürüp servis tabağına alın ve file fıstık serpin.
- Arzu edilen kadar file fıstık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.