45 DAKİKA
Fırında Erikli Tavuk
En özel, en farklı tavuk yemekleri tam da burada sizler için. Kısacık süren yeşil erik mevsimini kaçırmayalım istedik ve bu kez tavuk yemeğimizde kullandık can eriği. Limonla birlikte eriğin kattığı o mayhoş tat bizce tavuğa çok yakıştı. Siz de bu mayhoş tadı denemek istiyorsanız hızlıca malzemelerinizi hazırlayın ve doğru mutfağa...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Erikli Tavuk Tarifi
1 / 2
Limon hariç bütün malzemeleri karıştırın. Fırın poşetine eriklerin yarısı hariç bütün malzemeleri dizin ve poşeti bir fırın kabına yerleştirin. Ağzını sıkıca kapattıktan sonra üzerine iğne ile birkaç delik açın.
- 1 adet bütün tavuk
- 15 adet taze patates
- 4 adet ikiye bölünmüş havuç
- 1 kase yeşil erik
- Birkaç dal taze kekik
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Bir makas yardımıyla poşeti üstten kesip yanlara sıyırın. Kalan erikleri poşetin içinden, etrafına dizin ve tavuğun üst kısmına bir fırça yardımıyla limon suyu sürüp tekrar fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
- 3 çorba kaşığı limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.