Fırında Kıymalı Makarna

Lokmacığınız bu kez sizler için mutfağa girdi ve son derece pratik bir makarna tarifiyle makarna severlerin gönlünü fethetmeye geldi. Makarna tarifler arasında yeri her daim bambaşka olan ‘Fırında Kıymalı Makarna’ tarifi ile pratik ama leziz tarifler köşemize hoş geldiniz!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram kıyma
  • 36 gram zeytinyağı
  • 100 gram büyük boy rendelenmiş havuç
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 500 gram haşlanmış makarna
  • 200 gram kıyma
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş havuç
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • 1 paket haşlanmış makarna

Sos Malzemeleri

  • 30 gram tepeleme un
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram süt
  • 200 gram maden suyu
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu

Üzeri İçin

  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

1 / 8

Kıymayı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar tavada soteleyin.⠀

  1. 200 gram kıyma
  2. 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 8

Üzerine havucu ilave edip tamamen solana kadar sotelemeye devam edin.⠀

  1. 1 adet büyük boy rendelenmiş havuç
3 / 8

Son olarak üzerine karabiber ve tuzu ilave ederek ocaktan alın.

  1. Yeteri kadar toz karabiber
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 8

Ayrı bir yerde beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve üzerine sütü ilave ederek karıştırın.⠀

  1. 2 çorba kaşığı tepeleme un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 su bardağı süt
5 / 8

Daha sonra maden suyunu ilave edin ve topaklanmaması için güzelce karıştırarak sosunuzu pişirin.⠀

  1. 1 şişe maden suyu
6 / 8

Kıyma harcının üzerine makarnaları ilave edin ve karıştırdıktan sonra fırın kabına alın.⠀


  1. 1 paket haşlanmış makarna
7 / 8

Sosunuzu makarnanın üzerine dökün ve daha sonra önceden rendelediğiniz kaşarı sosun üzerine serpiştirin.

  1. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8 / 8

190 derecelik fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.