Garam Masala Vegan Noodle

Aslında bizim kültürümüzde erişte ve makarna türevi bir tat olan noodle Çin eriştesi olarak da bilinir. Son zamanlarda hepimizin mutfaklarına giren noodle neden hem vegan hem de vejetaryen malzemelerle bir arada olmasın? Kabak, havuç ve kuru soğan Uzakdoğu mutfağının en çok tüketilen hamur işiyle buluşuyor. Et ve süt ürünlerine alternatif olarak gösterilen soya fasulyesinden elde edilen soya sos, noodle'ı bildiğimiz makarnalardan ayırıyor. Farklı lezzetler arayanların bir numaralı tercihleri arasında yer alan soya sosu ve garam masala baharatı nefis noodle tarifinin lezzet bileşenleri oluyor. Hadi yiyin sevdiklerinize servis edin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram jülyen doğranmış havuç
  • 200 gram jülyen doğranmış kabak
  • 150 gram jülyen doğranmış kuru soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • 5 gram garam masala
  • 20 gram soya sosu
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet jülyen doğranmış havuç
  • 1 adet jülyen doğranmış kabak
  • 1 adet jülyen doğranmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı garam masala
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 75 gram sade noodle
  • arzu edilen gram susam
  • 20 gram ince kıyılmış taze soğan
  • 1 paket sade noodle
  • arzu edilen kadar susam
  • 1 dal ince kıyılmış taze soğan

ADIMLAR

Garam Masala Vegan Noodle Tarifi

1 / 3

Havucu, kabağı ve yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın, soğanı da ekleyip sotelemeye devam edin.

  1. 1 adet jülyen doğranmış havuç
  2. 1 adet jülyen doğranmış kabak
  3. 1 adet jülyen doğranmış kuru soğan
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 3

Kalan malzemeleri ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı garam masala
  2. 2 çorba kaşığı soya sosu
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın. Gerekirse ekstradan noodle suyundan da ekleyin. Servis tabağına alıp susam serpip soğan ile servis edin.


  1. 1 paket sade noodle
  2. Arzu edilen kadar susam
  3. 1 dal ince kıyılmış taze soğan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Reyhanlı Patlıcanlı Makarna Salatası
40 DAKİKA
Karamelize Soğanlı Kremalı Penne
35 DAKİKA
Domatesli Biberli Spagetti
30 DAKİKA
Hardallı Kremalı Erişte
20 DAKİKA
Bezelyeli Yoğurtlu Spagetti
1 SAAT 30 DAKİKA
Köfteli Makarna
45 DAKİKA
Domates Soslu Spagetti
45 DAKİKA
Patlıcanlı Kremalı Makarna
35 DAKİKA
Pancarlı Makarna
50 DAKİKA
Enginarlı ve Baklalı Makarna
30 DAKİKA
Soya Filizli Noodle
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Tavuklu Erişte
OYNAT 00:32
50 DAKİKA
Pesto Soslu Makarna
1 SAAT 10 DAKİKA
Sebzeli Lazanya
60 DAKİKA
Beşamel Soslu Fırında Brokolili Makarna