Gazpacho

İspanyol mutfaklarından bizim mutfaklarımıza kadar gelen Gazpacho İspanya'da yapılan ve orada oldukça sevilen bir çorba çeşididir. Gazpacho fazla zamanınızı almadan hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bir çorba. Soğuk olarak servis edilmesi Gazpacho'yu yaz ayları için çok uygun bir tarif haline getiriyor. Farklı lezzet arayanların çok hoşuna gidecek bu Dünyaca kabul görmüş tarifi denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram soyulmuş doğranmış domates
  • 240 gram soyulmuş doğranmış salatalık
  • 150 gram doğranmış soğan turşusu
  • 25 gram doğranmış sivri biber
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • yeteri gram soğuk su
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • 3 adet soyulmuş doğranmış domates
  • 2 adet soyulmuş doğranmış salatalık
  • 1 adet doğranmış soğan turşusu
  • 1 adet doğranmış sivri biber
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • yeteri kadar soğuk su
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 120 gram doğranmış salatalık
  • 75 gram doğranmış kiraz domates
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 adet doğranmış salatalık
  • 1 avuç doğranmış kiraz domates

ADIMLAR

Gazpacho Tarifi

1 / 2
Domates, salatalık, soğan, biberler ve sarımsağı mutfak robotuna atın ve tamamen püre olana kadar çekin. Su ile kendi damak zevkinize göre koyuluğunu kontrol edin. Zeytinyağını, limon suyunu ve tuzunu ayarlayın.
  1. 3 adet soyulmuş doğranmış domates
  2. 2 adet soyulmuş doğranmış salatalık
  3. 1 adet doğranmış soğan turşusu
  4. 1 adet doğranmış sivri biber
  5. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  6. 1 diş kıyılmış sarımsak
  7. Yeteri kadar soğuk su
  8. Yeteri kadar zeytinyağı
  9. Yeteri kadar limon suyu
  10. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Servis sırasında üzerine taze soğan, ekstra salatalık ve domates ilave edebilirsiniz.
  1. 2 dal kıyılmış taze soğan
  2. 1 adet doğranmış salatalık
  3. 1 avuç doğranmış kiraz domates

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Dutlu Semizotu Salatası
45 DAKİKA
Cevizli Rokalı Pancar Salatası
20 DAKİKA
Yoğurtlu Bezelye
10 DAKİKA
Yoğurtlu Patatesli Salata
15 DAKİKA
Tereli Salatalık Sıyırma
15 DAKİKA
Peynirli Çoban Salatası
5 DAKİKA
Yoğurtlu Pancar Salatası
1 SAAT 5 DAKİKA
Mercimek Köftesi
OYNAT 00:27
35 DAKİKA
Tahinli Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi
OYNAT 00:10
5 DAKİKA
Körili Elma Sos
10 DAKİKA
Nohutlu Peynirli Doyurucu Salata
5 DAKİKA
Nar Ekşili Salata
15 DAKİKA
Semizotlu Ezme Patates Salatası
15 DAKİKA
Kaşık Salata
10 DAKİKA
Kuru Fasulyeli Fesleğenli Salata