Havuçlu Falafel

Havuçlu Falafel nasıl yapılır? Lezzeti bol, besin değeri yüksek havuçlu falafel tarifinin kalorisi, malzemeleri, yapılışı ve fiyat bilgisi Lokma’da! Hem sağlıklı hem hafif hem de lezzetli bir ara öğün geçirmenizi sağlayacak Havuçlu Falafel, doyuruculuğu ile uzun süre tok kalmanızı sağlayacak. Falafel çeşitlerinin en güzellerinden biri olan bu tarifi aşağıdaki adımları uygulayarak pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Denemeden geçmeyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram halka doğranmış havuç
  • 12 gram zeytinyağı
  • 400 gram haşlanmış nohut
  • 20 gram glutensiz un
  • 10 gram pul biber
  • 6 gram sarımsak
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 50 gram yumurta
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 3 adet halka doğranmış havuç
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 çorba kaşığı glutensiz un
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Süsleme Malzemeleri

  • İstenilen gram tere yaprakları
  • İstenilen gram küçük boy hilal doğranmış soğan turşusu
  • İstenilen gram ufalanmış beyaz peynir
  • İstenilen gram toz sumak
  • İstenilen gram limon suyu
  • İstenilen kadar tere yaprakları
  • İstenilen kadar küçük boy hilal doğranmış soğan turşusu
  • İstenilen kadar ufalanmış beyaz peynir
  • İstenilen kadar toz sumak
  • İstenilen kadar limon suyu

ADIMLAR

Havuçlu Falafel Tarifi

BİLGİ
Glutensiz un yoksa kavılca ya da karabuğday ya da yulaf unu da kullanılabilir.
1 / 5
Havuçları pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın kabına dizin.
  1. 3 adet halka doğranmış havuç
2 / 5

Tuz, karabiber serpin ve zeytinyağını gezdirip harmanlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin ve soğutun.

  1. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 5
Havuçlara kalan malzemeleri ilave edip mutfak robotunda hamur olana kadar çekin.
  1. 5/2 su bardağı haşlanmış nohut
  2. 2 çorba kaşığı glutensiz un
  3. 1 çorba kaşığı pul biber
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  6. 1 adet yumurta
4 / 5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın şekil verin ve bir tepsiye dizip 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bir tavayı kızdırın ve yağlayın falafelleri arkalı önlü pişirin. 

5 / 5

Servis malzemeleri ile servis edin.


  1. İstenilen kadar tere yaprakları
  2. İstenilen kadar küçük boy hilal doğranmış soğan turşusu
  3. İstenilen kadar ufalanmış beyaz peynir
  4. İstenilen kadar toz sumak
  5. İstenilen kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.