Kabaklı Mercimek Çorbası

Mercimek çorbasının klasik tarifine minik bir Lokma eklemesi yaptık! Artan kabaklarınızı da değerlendirebileceğiniz kabaklı mercimek çorbası tarifi sitemizde sizlerle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 360 gram kırmızı mercimek
  • 200 gram doğranmış kabak
  • 24 gram sıvı yağ
  • 150 gram kuru soğan
  • 6 gram sarımsak
  • 35 gram domates salçası
  • 26 gram pirinç
  • 2 gram kuru kekik
  • yeteri gram tuz
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet doğranmış kabak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin. Sebzelerin hepsi yumuşayıp, mercimekler açılıncaya kadar pişirin.

  1. 2 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 adet doğranmış kabak
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı domates salçası
  6. 2 çorba kaşığı pirinç
  7. 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  8. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Çorbanın tuzunu ayarlayın ve blendırdan geçirin. Yağı kızdırın ve pul biberi ilave edin. Çorbayı servis kasesine aldıktan sonra pul biberli yağı da üzerinde gezdirin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.