40 DAKİKA
Nohutlu Buğday Çorbası
Protein ve lif deposu nohut ile buğdayın buluştuğu bu soğuk çorba, yaz aylarında hem tok tutan hem de ferahlatan sağlıklı bir alternatif sunuyor. Yoğurt ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen tarif, hafifliğiyle yaz sofralarınıza lezzet ve enerji katarken, pratik hazırlanışıyla da favoriniz olacak. Sağlıklı beslenmek isteyenler için serinleten mükemmel bir seçenek!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi
1 / 2
Geniş bir kapta süzme yoğurdu soğuk su ile çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Haşlanmış nohut ve buğdayı yoğurt karışımına ekleyin. İnce kıyılmış naneyi ilave edin. Damak zevkinize göre tuz ekleyip iyice karıştırın.
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- yarım su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- yarım demet kıyılmış taze nane
- yeteri kadar tuz
2 / 2
Servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında soğutun. Üzerini nane yaprakları ve zeytinyağıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar taze nane yaprakları
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.