Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası

Un çorbası nasıl yapılır? En klasik çorba tarifleri arasında gösterilen ve oldukça sevilen un çorbasını bu kez enfes bir sos ile denemeye ne dersiniz? Fıstık aromasını sonuna kadar hissedebileceğiniz kemik suyuna fıstık soslu un çorbası tarifimizi kaydetmeyi unutmayın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram kemik suyu
  • 30 gram tereyağı
  • 22 gram un
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 3 su bardağı kemik suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 fincan un
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 5 gram file fıstık
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı file fıstık

ADIMLAR

Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası Tarifi

1 / 3

Tereyağını tencereye alın, unu ilave edin ve 5 dakika kavurun. Kemik suyunu yavaş yavaş ve hızlıca çırparak ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin, kaynayınca kapağını kapatıp, 15 dakika pişirin.

  1. 3 su bardağı kemik suyu
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 fincan un
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3

Kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Servis için tereyağını eritin, içine toz biberi ve file Antep fıstığını ilave edin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  3. 1 tatlı kaşığı file fıstık
3 / 3

Çorbayı servis kaselerine paylaştırın, üzerine hazırladığınız sostan dökerek servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.