Kadayıflı Muhallebi

Sütlü tatlı severlerin gönlünde yeri apayrı olan bir klasikle huzurlarınızdayız. Kavrulmuş kadayıfın eşsiz kokusunun ve lezzetinin; pürüzsüz kıvamıyla ağızda dağılan Lokma muhallebisi ile buluşarak unutulmaz bir tatlı tarifine dönüştüğü 'Kadayıflı Muhallebi' tarifimizle pratik tatlı tarifleri listenizde klasiklere yer açmaya hazır mısınız?

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 1000 gram süt
  • 160 gram 2 parmak eksik toz şeker
  • 110 gram 2 parmak eksik un
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram soğuk krema
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı 2 parmak eksik un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket soğuk krema

Üzeri İçin

  • 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  • 30 gram tereyağı
  • 60 gram toz şeker
  • 150 gram iri dövülmüş fındık
  • 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

ADIMLAR

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

1 / 3

Muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri tencerede kıvama gelene kadar pişirin. Soğuyana kadar mikserle çırpın ve soğuk kremayı da ekleyip kabarana kadar çırpın.

  1. 1 litre süt
  2. 1 su bardağı 2 parmak eksik toz şeker
  3. 1 su bardağı 2 parmak eksik un
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 paket soğuk krema
2 / 3

Servis kaplarına paylaştırıp buzdolabında soğutun. Yapışmaz bir tavaya buzluktaki kadayıfı ufalayarak ekleyin ve diğer malzemeleri de ilave edin.

  1. 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 5 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
3 / 3

Orta ateşte karıştırarak kadayıflar kızarana kadar pişirin. Kadayıfları ağzı kapaklı bir saklama kabında muhafaza edin ve servis sırasında muhallebilerin üzerine paylaştırın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.