Kekikli Acukalı Poğaça

Kekikli Acukalı Poğaça nasıl yapılır? Kekikli Acukalı Poğaça tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 100 gram toz maya
  • 50 gram yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 250 gram süt
  • yarım kg un
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket toz maya
  • 1 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı süt

İç Malzemeleri

  • 45 gram acuka
  • 10 gram taze biberiye
  • 10 gram taze kekik
  • 3 çorba kaşığı acuka
  • 2 dal taze biberiye
  • 2 dal taze kekik

Üzeri İçin

  • 25 gram yumurta beyazı
  • yeteri kadar taze kekik
  • 1 adet yumurta beyazı
  • yeteri kadar taze kekik

ADIMLAR

Kekikli Acukalı Poğaça Tarifi

1 / 3

Unu karıştırma kabına alın, kuru malzemeleri sırasıyla ekleyin. Yumurtayı ve tereyağını ekleyin, sütü de ilave edip 5 dakika yoğurun. Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.

  1. Yarım kg un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
2 / 3

Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar açın. Üzerine acukayı sürün, taze kekik ve biberiyeyi ekleyin. Rulo şeklinde sarın ve dilimlere ayırın.

  1. 3 çorba kaşığı acuka
  2. 2 dal taze biberiye
  3. 2 dal taze kekik
3 / 3

Fırın kabına yerleştirip 10 dakika daha mayalandırın. Üzerine yumurta beyazı sürün ve taze kekik serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.


  1. 1 adet yumurta beyazı
  2. Yeteri kadar taze kekik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.