35 DAKİKA
Kestaneli Trüf
Kestaneli Trüf nasıl yapılır? Kestaneli Trüf tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Ömürleri bin yıla kadar uzanan kestanenin, ilk yayılış yerinin Anadolu’da Kastanis (Kastamonu) şehri olduğu, adını da buradan aldığı söylenmektedir. Sonbaharda hasat edildiği için 'hüzün meyvesi' olarak bilinen kestaneyi, şekeri ve kebabının dışında çikolatalı trüf olarak hiç denemiş miydiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kestaneli Trüf Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Kremayı kaynama noktasına getirip çikolatayı ekleyin, altını kapatıp karıştırın ve tereyağını da ekleyin.
- 1/4 su bardağı krema
- 200 gram doğranmış bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 / 3
Tamamen eridikten sonra kestaneleri ununu ekleyin ve karıştırın. Üzerine streç serin ve buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
- 1 su bardağı kestane unu
3 / 3
Misket büyüklüğünde toplar yuvarlayın. Kaşık yardımıyla kakaoya bulayıp servis tabağına alın.
- Yeteri kadar toz kakao
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.