1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Ispanak
Kıymalı ıspanak nasıl yapılır? Yüksek demir ve sağlıklı içeriğiyle ıspanak, kış mevsiminde vücut direnci için doğal besinlerden biridir. Sebze yemeklerinde etten vazgeçemeyenler için kıymalı ıspanak tarifimizle hem sebzeden hem de etten ayrılmıyoruz. Peki kıymalı ıspanak yemeğimizi hazırlarken nelere dikkat etmeliyiz? Ispanak toprakla bütünleşik yetişen bir sebze olduğu için yıkarken toprağından tam anlamıyla özen gösterelim.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Ispanak Tarifi
1 / 3
Kıyma ve yağı bir tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar pişirin. Soğanı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin. Salça ve pul biberi ekleyin.
- 1 bağ doğranmış ıspanak
- 150 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
2 / 3
Kokusu çıkıncaya kadar karıştırın. Ispanakları soldukça öbek öbek ekleyin, tuz ve biberini serpin. Kısık ateşte, kıyma pişene ve ıspanaklar solana kadar pişirin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Servis tabağına aldıktan sonra yoğurt ve sumak ile servis edin.
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar toz sumak
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.