25 DAKİKA
Kıymalı Patates Dolması
En farklı dolma tarifleri için buyurun Lokma mutfağına. Patates doldurduk bu kez, hiç itiraz etmeyiz zaten yemekte dolma varsa. Sıradan bir yemek değildir, gerçekten emek gerektirir, kökeni çok eskilere dayanan hem de çok besleyici olan dolmalarımız. Kendine ve lezzetine hayran kalacağınız kıymalı patates dolmasından bir tane yemek yetmeyecek...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Patates Dolması Tarifi
1 / 5
Patateslerin tepesini bir miktar kapak olacak şekilde kesin, ortasını oyun, kızgın yağda kızartın.
2 / 5
Kıymayı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar eze eze kavurun.
- 200 gram az yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 5
Soğan ve sarımsağı ilave edip soldurun. Tuzunu serpin,1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin karıştırın kokusu çıkınca biberi ilave edin ve karıştırın.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
4 / 5
Patateslerin içine tuz ve karabiber serpin. Harcı patateslerin içine doldurun. Bir tencereye dizin. 1,5 su bardağı suyu ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını karıştırıp patateslerin üzerinde gezdirin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve servis edin.
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
5 / 5
Servis tabağına aldıktan sonra kekik ve biberini serpin.
- Arzu ettiğiniz miktarda kuru kekik
- Arzu ettiğiniz kadar taze çekilmiş toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.