Kıymalı Pazı Yemeği

Bol yoğurtlu yemeği, şifalı mı şifalı çorbası, sebze sevdiren dolması, çıtır çıtır böreği, tavuklu salatası her öğünde yenen kavurmasıyla basit ve güzel tariflerinden tanıdığımız pazı, tam mevsiminde Lokma mutfağında hazırlandı. Tüm nefis tariflerini ayrıntılı anlatımıyla bulacağınız pazı bu kez en lezzetli haliyle karşınızda. Oldukça kolay ve pratik bir ana yemek olan kıymalı pazı yemeği tarifi için pirinç ve kıyma güçlerini birleştiriyor. Zeytinyağında kavurduğunuz kıymanın üzerine ilave edilen pazılar pirinçler açılıp yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişiriliyor. Tadı şahane olan bu sebze yemeğine yapılışının basitliğini de eklenince kolları sıvayıp mutfağa gitmemek ne mümkün?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 15 gram domates salçası
  • 250 gram kıyma
  • 300 gram iri doğranmış pazı
  • 26 gram pirinç
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 250 gram kıyma
  • 1 bağ iri doğranmış pazı
  • 2 çorba kaşığı pirinç

ADIMLAR

Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi

1 / 3

Zeytinyağı ve soğanı tencereye alın. Kokusu çıkıp soğan pembeleşene kadar kavurun.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 / 3

Salçayı ilave edin ve karıştırın. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin.

  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 250 gram kıyma
3 / 3

Pazıları ilave edin ve 1 su bardağı su ilave edip pirinçlerini de ekleyin. Pirinçler yumuşayana kadar kapağı kapalı kısık ateşte pişirin.

  1. 1 bağ iri doğranmış pazı
  2. 2 çorba kaşığı pirinç

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.