Krepten Börek

Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği krepin en farklı ve en lezzetli hallerinden birini sizlere sunuyoruz. Kaşar peyniri, lor peynir, maydanoz ve domates ile hazırladığımız krepten börek, lezzetiyle kahvaltıların favorilerinden olmaya aday. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz krepten börek tarifini vakit kaybetmeden denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Krep İçin

  • 165 gram tam buğday unu
  • 4 gram kabartma tozu
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram yumurta
  • 400 gram süt
  • 100 gram soğuk su
  • yeteri gram tuz
  • 3/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • yeteri miktarda tuz

Servis Malzemeleri

  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram lor peyniri
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • arzu ettiğiniz gram dilimlenmiş domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • arzu ettiğiniz miktarda dilimlenmiş domates

ADIMLAR

Krepten Börek Tarifi

1 / 4
Krep malzemelerini pürüzsüz olana kadar balon telle çırpın. 10 dakika dinlendirdikten sonra krep tavanızı hafif yağlayıp kızdırın ve bir kepçe dökün.
  1. 3/2 su bardağı tam buğday unu
  2. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 2 adet yumurta
  5. 2 su bardağı süt
  6. 1/2 su bardağı soğuk su
  7. Yeteri miktarda tuz
2 / 4
Arkalı önlü pişirin. Bütün krep hamurunu bu şekilde pişirin. Bir fırın tepsisine ilk krepi alın.
3 / 4
Ayrı bir yerde lor peyniri ve maydanozu karıştırın. İlk krep katına lor peyniri paylaştırıp yayın. İkinci kata kaşar peyniri yayın ve bu şekilde üst üste dizin.
  1. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  2. 1 su bardağı lor peyniri
  3. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
4 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika fırınlayın ve üzerine domates dilimleri dizip servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz miktarda dilimlenmiş domates

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.