Lahanalı Ezme

Sağlık deposu beyaz lahananın bu halini yemeye doyamayacaksınız. İster yemeklerinizin yanında isterseniz de ekmek üstü tüketebileceğiniz lahanalı ezme, besleyici ve lezzetli bir meze tarifi. Besin değeri oldukça yüksek olan lahanalı ezme tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram beyaz lahana
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 60 gram yoğurt
  • 7 gram labne peyniri
  • 1 kase beyaz lahana
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı labne peyniri

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram süslemek için çörek otu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • arzu edilen kadar süslemek için çörek otu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Lahanalı Ezme Tarifi

1 / 4

Lahanayı, soğanı, mantarı, sarımsak ve yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın.

  1. 1 kase beyaz lahana
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 2 diş kıyılmış sarımsak
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

1 parmak su ekleyip suyunu çekip sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve soğutun, tuzunu serpin.

  1. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Kalan malzemeleri ekleyip blendırdan geçirin.

  1. 2 çorba kaşığı yoğurt
  2. 1 tatlı kaşığı labne peyniri
4 / 4

Tabağa alıp servis malzemeleri ile ikram edin.

  1. Arzu edilen kadar süslemek için çörek otu
  2. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.