Lavaş

Bir ekmek çeşidi olarak da düşünebileceğimiz lavaşı sadece kebapçılarda ve çiğ köftecilerde yemeye son. Kebap nasıl yapılır? Sorusuna cevap olarak sizlerle paylaştığımız kebap tariflerimize eşlik etmesi için 'evde nasıl lavaş yapılır?' sorusunun cevabıyla evde lavaş yapımına dair bilmeniz gereken tüm püf noktalar sizinle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 6 gram yaş maya
  • 120 gram yoğurt
  • 150 gram soğuk su
  • 4 gram tuz
  • 12 gram zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 3/4 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Lavaş Tarifi

1 / 2

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. Kontrollü olarak su ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 1 saat kadar dinlendirin.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı yaş maya
  3. 4 çorba kaşığı yoğurt
  4. 3/4 su bardağı soğuk su
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Cevizden büyük bezeler koparıp yuvarlayın ve hafif unlanmış bir tezgahta tabak büyüklüğünde açın. Kızdırdığınız yapışmaz bir tavada orta ateşte arkalı önlü pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:55
1 SAAT 10 DAKİKA
Puf Poğaça
50 DAKİKA
Peynirli Kalem Börek
OYNAT 00:21
45 DAKİKA
Fındıklı Üzümlü Ekmek
45 DAKİKA
Tarçınlı Sarmal Kurabiye
1 SAAT 25 DAKİKA
Hamur Kızartması
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
15 DAKİKA
Simit Yatağında Yumurta
1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita
1 SAAT 30 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Böreği
2 SAAT 40 DAKİKA
Tarçınlı Rulo Çörekler
50 DAKİKA
Ispanaklı Milföy Börek
2 SAAT 45 DAKİKA
Nektarinli Böğürtlenli Pay
OYNAT 00:34
0 DAKİKA
Ramazan Pidesi
1 SAAT 15 DAKİKA
Pırasalı Arnavut Böreği