45 DAKİKA
Mantarlı Fava
Mantarlı fava, isteğe bağlı yemek veya meze olarak tercih edebileceğiniz lezzetli bir tarif. Protein bakımından zengin olan baklanın en lezzetli hali mantarlı favayı her öğünde tüketebilirsiniz. Bakla sevmeyenlere bile baklayı sevdirecek bu tarifi aşağıda bütün püf noktalarıyla sizlere aktardığımız adımları uygulayarak en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mantarlı Fava Tarifi
1 / 3
Süzdürdüğünüz baklayı, sarımsağı, soğanı ve yağı tencereye alıp 2 dakika soteleyin.
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru iç bakla
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 / 3
Üzerine 1 parmak sıcak su ekleyin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyunu tamamen çekince kalan malzemeleri ekleyin ve blendırdan geçirip servis tabağına alın.
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çimdik toz zerdeçal
- 1/2 adet limon
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Mantarı, soğanı ve yağı tavaya alıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar soteleyin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın ve favanın üzerine servis edin.
- 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
- 1 kase doğranmış mantar
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.