60 DAKİKA
Mayalı Pişi
Anadolu’da genellikle arife günü komşulara dağıtılan pişi lezzetiyle çocukluğumuzdan beri damağımızda yer edinir. Sizin için mayalı olarak hazırladığımız pişileri dilerseniz peynire eşlik eder isterseniz mis kokulu reçele bandırarak tüketebilirsiniz. Mayalanmasını beklemek biraz sabır gerektirebilir ama kahvaltıda ailenize, misafirlerinize puf puf kabarmış lezzetli pişiler hazırlayarak kahvaltı keyfinize keyif katabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mayalı Pişi Tarifi
1 / 3
Malzemelerin hepsini iyice yoğurun. Yağlanmış bir kalıpta 1,5 saat ılık bir yerde üzerini örterek dinlendirin.
2 / 3
Hamuru hafif unlu tezgahta 1 parmak kalınlığında açın ve bardakla kesin. Ortalarını da arzu ederseniz sise kapağı ile delin. Tezgahta da yarım saat mayalandırın.
3 / 3
Kızdırılmış yağda kızartın ve havlu peçete serili tabağa alıp fazla yağını çektirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.