Milföyden Yalancı Profiterol

Mutfağın hayat kurtaran malzemelerinden milföy hamuruyla çat kapı gelen misafirleriniz için nefis bir profiterol hazırlamaya ne dersiniz? Kendini ve sevdiklerini şımartmak isteyenler ya da tatlı krizlerini en pratik ve lezzeti yoldan bastırmak isteyeler çıtır milföy hamurları arasında yumuşacık kreması üzerinde ağızları sulandıran çikolata sosunun olduğu profiteroller sizleri bekliyor. Sadece 25 dk gibi kısa bir sürede hazırlanabilen bu çıtır lokmacıklar bahanesiz yaptığınız tarifler arasında yerini alacak!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 500 gram süt
  • 150 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram toz şeker
  • 30 gram tereyağı
  • 400 gram milföy hamuru
  • 500 mililitre süt
  • 150 gram un
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 8 adet milföy hamuru

Üzeri İçin

  • 100 gram krema
  • 80 gram bitter çikolata
  • 70 gram sütlü çikolata
  • 1/2 paket krema
  • 80 gram bitter çikolata
  • 70 gram sütlü çikolata

ADIMLAR

Milföyden Yalancı Profiterol Tarifi

1 / 6

Muhallebi için orta boy bir tencerede unu ve şekeri ocağa alın.

  1. 150 gram un
  2. 200 gram toz şeker

Muhallebi için orta boy bir tencerede unu ve şekeri ocağa alın.

Muhallebi için orta boy bir tencerede unu ve şekeri ocağa alın.

2 / 6

Sütü, topak olmaması için yavaşça yedirerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.

  1. 500 mililitre süt

Sütü, topak olmaması için yavaşça yedirerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.

Sütü, topak olmaması için yavaşça yedirerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.

3 / 6

Altını kapatıp tereyağını ekleyin ve kontak streç yaparak soğumaya bırakın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı

Altını kapatıp tereyağını ekleyin ve kontak streç yaparak soğumaya bırakın.

Altını kapatıp tereyağını ekleyin ve kontak streç yaparak soğumaya bırakın.

4 / 6

Milföylerin her bir karesini dörde bölün ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Alt üst 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Milföylerin her bir karesini dörde bölün ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Alt üst 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Milföylerin her bir karesini dörde bölün ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Alt üst 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Milföylerin her bir karesini dörde bölün ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Alt üst 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

5 / 6

Sos tavasına  kremayı koyun ve kaynama noktasına getirmeden ısıtın. Altını kapatıp, çikolataları ekleyip kenara alın.

  1. 1/2 paket krema
  2. 80 gram bitter çikolata
  3. 70 gram sütlü çikolata

Sos tavasına  kremayı koyun ve kaynama noktasına getirmeden ısıtın. Altını kapatıp, çikolataları ekleyip kenara alın.

Sos tavasına  kremayı koyun ve kaynama noktasına getirmeden ısıtın. Altını kapatıp, çikolataları ekleyip kenara alın.

Sos tavasına  kremayı koyun ve kaynama noktasına getirmeden ısıtın. Altını kapatıp, çikolataları ekleyip kenara alın.

6 / 6

Fırından çıkmış ve ılınmış milföyleri ortadan ikiye ayırıp içine muhallebi ile doldurun ve üstünü kapatın. Yaptığınız çikolata sosu ile servis edin.

Fırından çıkmış ve ılınmış milföyleri ortadan ikiye ayırıp içine muhallebi ile doldurun ve üstünü kapatın. Yaptığınız çikolata sosu ile servis edin.

Fırından çıkmış ve ılınmış milföyleri ortadan ikiye ayırıp içine muhallebi ile doldurun ve üstünü kapatın. Yaptığınız çikolata sosu ile servis edin.

Fırından çıkmış ve ılınmış milföyleri ortadan ikiye ayırıp içine muhallebi ile doldurun ve üstünü kapatın. Yaptığınız çikolata sosu ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.