Milföyden Yalancı Profiterol
Mutfağın hayat kurtaran malzemelerinden milföy hamuruyla çat kapı gelen misafirleriniz için nefis bir profiterol hazırlamaya ne dersiniz? Kendini ve sevdiklerini şımartmak isteyenler ya da tatlı krizlerini en pratik ve lezzeti yoldan bastırmak isteyeler çıtır milföy hamurları arasında yumuşacık kreması üzerinde ağızları sulandıran çikolata sosunun olduğu profiteroller sizleri bekliyor. Sadece 25 dk gibi kısa bir sürede hazırlanabilen bu çıtır lokmacıklar bahanesiz yaptığınız tarifler arasında yerini alacak!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Milföyden Yalancı Profiterol Tarifi
1 / 6
Muhallebi için orta boy bir tencerede unu ve şekeri ocağa alın.
2 / 6
Sütü, topak olmaması için yavaşça yedirerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.
- 500 mililitre süt
3 / 6
Altını kapatıp tereyağını ekleyin ve kontak streç yaparak soğumaya bırakın.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
4 / 6
Milföylerin her bir karesini dörde bölün ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Alt üst 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
- 8 adet milföy hamuru
5 / 6
Sos tavasına kremayı koyun ve kaynama noktasına getirmeden ısıtın. Altını kapatıp, çikolataları ekleyip kenara alın.
- 1/2 paket krema
- 80 gram bitter çikolata
- 70 gram sütlü çikolata
6 / 6
Fırından çıkmış ve ılınmış milföyleri ortadan ikiye ayırıp içine muhallebi ile doldurun ve üstünü kapatın. Yaptığınız çikolata sosu ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.