Otlu Gözleme

Türk mutfağının vazgeçilmez hamur işlerinden gözleme, birçok farklı şekilde tüketilebilen enfes bir lezzet. Kıymalısından peynirlisine, ıspanaklısından patateslisine her çeşidi ayrı bir lezzet olan gözlemenin bu halini mutlaka denemelisiniz. Yaklaşık 10 dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz otlu gözleme tarifi bütün püf noktalarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram yufka
  • 1 adet yufka

Harç Malzemeleri

  • 150 gram kıyılmış ıspanak
  • 12 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • 1 kase kıyılmış ıspanak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Otlu Gözleme Tarifi

1 / 2

Otları ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin, tuz ve biberini ekleyin, suyunu çektirin.

  1. 1 kase kıyılmış ıspanak
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Arzu edilen kadar toz karabiber
2 / 2

Yufkaları 4’e bölün. Her bir parçanın kenarını kesip ortasına yama yapın ve zarf seklinde kapatın. Yağlayıp kızdırdığınız tavada arkalı önlü pişirin ve servis edin.

  1. 1 adet yufka

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Vişneli Milföy Börek
OYNAT 00:27
40 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Mayalı Poğaça
2 SAAT 45 DAKİKA
Nektarinli Böğürtlenli Pay
1 SAAT 30 DAKİKA
Katıklı Ekmek
50 DAKİKA
Kaşarlı Mantarlı Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Böreği
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
4 SAAT 25 DAKİKA
Foccacia
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
45 DAKİKA
Çin Böreği
30 DAKİKA
Baklava Yufkasından Bol Sebzeli Paçanga
2 SAAT 20 DAKİKA
Şekerli Pide
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita
OYNAT 00:40
25 DAKİKA
Pizza Börek (Videolu Tarif)
35 DAKİKA
Kıymalı Siron