40 DAKİKA
Parizyen Baget
Evde ekmek yapmak için evinizde ekmek makinesi olması gerekmiyor, fırında da çok güzel ekmekler yapmak mümkün. Bu tarif ile dilediğiniz zaman mis kokulu, taze ekmekler hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Parizyen Baget Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Bütün malzemeler ile beraber 10 dakika yoğurun. Yapışkan bir hamur olacak. 1 saat üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın.
2 / 3
Ellerinizi ve tezgahı iyice unlayın, hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Her bir bezeyi zarf gibi katlayın ve rulo yaparak kıvırın.
3 / 3
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Kıvırdığınız kısım alta gelsin. Tepside de 1 saat mayalandırın. Fırını önceden 250 derecede ısıtın ve fırına dayanıklı bir kaba da su koyun. Fırının nemli olmasını istiyoruz. Ekmeklerin üzerine bıçakla verev çizikler atın ve fırına verin. Yaklaşık 20 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.