Patatesli Burger Ekmeği

Her halini sevdiğimiz patatesin, burger ekmeğini farklı bir boyuta taşıdığı bu tarifimiz küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak. Evlerinizde her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu şahane lezzet ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aşağıda adım adım sizlere sunduğumuz patatesli burger ekmeği tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram un
  • 6 gram toz maya
  • 4 gram toz şeker
  • 9 gram tuz
  • 150 gram küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates
  • 50 gram soğuk su
  • 100 gram süt
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates
  • 1/4 su bardağı soğuk su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

ADIMLAR

Patatesli Burger Ekmeği Tarifi

1 / 3
Malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurun. Üzerini örtüp 1,5 saat mayalandırın.
  1. 3 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 adet küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates
  6. 1/4 su bardağı soğuk su
  7. 1/2 su bardağı süt
  8. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  9. 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 / 3

Hamuru 10 eşit bezeye ayırın ve hafif unlanmış tezgahta yuvarlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve 1 saat daha tepside mayalandırın.

3 / 3
Fırına vermeden önce arzu ederseniz yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ya da haşhaş serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

4 SAAT 25 DAKİKA
Foccacia
1 SAAT 55 DAKİKA
Kekikli Acukalı Poğaça
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
60 DAKİKA
Yalancı Boşnak Böreği
20 DAKİKA
Avcı Böreği
OYNAT 00:34
55 DAKİKA
Pesto Soslu Yaz Pizzası
OYNAT 00:43
25 DAKİKA
Mayasız İçli Pişi
1 SAAT 15 DAKİKA
Pırasalı Arnavut Böreği
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
25 DAKİKA
Tahin Soslu Muzlu Milföy
40 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Katıklı Ekmek
OYNAT 00:34
0 DAKİKA
Ramazan Pidesi
40 DAKİKA
Fırında Paçanga Böreği