Patatesli Enginar Çorbası

Hem doyurucu hem de sağlıklı olan patatesli enginar çorbası, sofranıza yeni bir lezzet katmaya hazır. Bütün lezzetlerin bir arada olduğu patatesli enginar çorbası pürüzsüz kıvamıyla da lezzet şöleni sunuyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek olan patatesli enginar çorbası, pratik hazırlanıyor. Enginar çorbasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram doğranmış patates
  • 50 gram doğranmış enginar
  • 30 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 150 gram kuru soğan
  • 6 gram sarımsak
  • 30 gram un
  • yeteri gram tuz
  • 400 gram tavuk suyu
  • 1 adet doğranmış patates
  • 1 adet doğranmış enginar
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz
  • 2 su bardağı tavuk suyu

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram ince kıyılmış dereotu
  • arzu ettiğiniz gram zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
  • arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Patatesli Enginar Çorbası Tarifi

1 / 3

Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın. Sarımsak ve soğanları ekleyip soteleyin. Soğanlar solunca unu ekleyip karıştırın. Unun kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar tavuk suyu ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 diş sarımsak
  5. 2 çorba kaşığı un
  6. 2 su bardağı tavuk suyu
2 / 3

Patatesi ve enginarı ekleyip pişmeye bırakın, tuzunu ayarlayın. 

  1. 1 adet doğranmış patates
  2. 1 adet doğranmış enginar
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Bütün sebzeler pişince blendırdan geçirin, kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Üzerinde zeytinyağı ve dereotu ile servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
  2. Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Semizotu Çorbası
45 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcan Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
45 DAKİKA
Patatesli Mezgit Çorbası
50 DAKİKA
Begova Çorbası
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
15 DAKİKA
Cacık
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
2 SAAT 15 DAKİKA
Çakıldaklı Çorba
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası