Pazı Sapı Kavurması

Sindirimi kolay olduğu kadar glisemik indeksi yerlerde sürünen karbonhidrat içerikli, lifli pazı bu özellikleri ile bizi uzun süre tok tutmayı başaran ender sebzelerden. Kandaki şeker seviyesinin düşüp midenin çalan ziliyle birlikte açlık hissi beyinde hakimiyetini ilan ettiği ve kaosun krizin tüm bedende hüküm sürdüğü zamanlardan hiç haz etmeyiz. Yemeği, sarması, kavurması hatta salatasıyla bizi bu durumlara düşürmeyen pazıyı, hazmetmeyi sever metabolizmamız. Üstelik kavurarak hazırladığınız pazıyı isterseniz yoğurtla tüketin isterseniz üzerine yumurta kırıp afiyetle yiyin. Tarifin her iki alternatife açık olması ondan günün her öğününde destek almanızı sağlar. Kararı size bıraktık! Hem hafif hem aşırı doyurucu sindirime yararlı pazı kavurması az vakitte lezzetli yemek yapmak isteyenleri bekliyor...Şimdiden afiyetler.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram kıyılmış pazı sapı
  • 150 gram ince kıyılmış kuru soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram toz kimyon
  • yeteri gram pul biber
  • 1 demet kıyılmış pazı sapı
  • 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kimyon
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Pazı Sapı Kavurması Tarifi

1 / 2

Soğanı ve yağı tencereye alın. Biraz soluncaya kadar kavurun.

  1. 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Pazı saplarını da ilave edip kavurmaya devam edin. Dibinin tutmaması için biraz soğuk su ilave edin. Tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp suyunu çekene kadar kavurun.

  1. 1 demet kıyılmış pazı sapı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. Yeteri kadar toz kimyon
  5. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.