Pekmezli Burger Ekmeği

Pekmezli Burger Ekmeği nasıl yapılır? Pekmezli Burger Ekmeği tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 12 gram toz şeker
  • 9 gram tuz
  • 330 gram un
  • 6 gram dolusu toz maya
  • 5 gram üzüm pekmezi
  • 50 gram soğuk su
  • 100 gram süt
  • 15 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 150 gram küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz maya
  • 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates

ADIMLAR

Pekmezli Burger Ekmeği Tarifi

1 / 3
Malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurun. Üzerini örtüp 2 saat mayalandırın.
  1. 1 çorba kaşığı toz şeker
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 3 su bardağı un
  4. 1 tatlı kaşığı dolusu toz maya
  5. 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
  6. 1/4 su bardağı soğuk su
  7. 1/2 su bardağı süt
  8. 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  9. 1 adet küçük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patates
2 / 3

Hamuru 10 eşit bezeye ayırın ve hafif unlanmış tezgahta yuvarlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve 1 saat daha tepside mayalandırın.

3 / 3
Fırına vermeden önce arzu ederseniz yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ya da haşhaş serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.