Pelize

Sağlıklı ve yöresel bir tatlı olan Pelize nasıl yapılır? Ana malzemeleri pekmez ve nişasta olan pelize içerdiği yüksek şekerden dolayı iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle pelize hamile ve emziklilerin beslenme listesinde özellikle yer almalı. Doğu Anadolu'nun gastronomi kalesi olarak tanımlanan Erzurum'un mutfak kültürünün bir parçası pelizenin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri yöresel değerlerimizi koruyan Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram üzüm pekmezi
  • 200 gram soğuk su
  • 30 gram mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram ceviz
  • yeteri kadar ceviz

ADIMLAR

Pelize Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip servis kâselerine paylaştırın.
  1. 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
  2. 1 su bardağı soğuk su
  3. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 / 2
Ilıyınca üzerine ceviz serperek servis edin.
  1. Yeteri kadar ceviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 20 DAKİKA
Ağzı Açık Urfa Yöresinden
1 SAAT 5 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye
46 DAKİKA
İzmir Bombası
20 DAKİKA
Manda Yoğurdu
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
1 SAAT 30 DAKİKA
Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Havuçlu Pilav
55 DAKİKA
Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 40 DAKİKA
Kayseri Mantı Çorbası
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
60 DAKİKA
Mayasız Mısır Ekmeği
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
40 DAKİKA
Lahmacun
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık