Pesto Soslu Makarna

Vaktimiz olmadığı zamanlarda son derece pratik ve lezzetli olmasından sebep akla ilk gelen; soslu makarnalar, soslu makarna deyince de bizim favorimiz her daim "Pesto Soslu Makarna".🤤 Lakin makarna sosu ocağa ve tezgaha bulaştığı vakit işler değişiyor ve o lekeler içimizden birer Masumlar Apartmanı-Safiye çıkartıyor.🤦‍♀️ Evlerde olduğumuz bu günlerde, böyle anlar krize dönüşmesin diye mutfaktaki en iyi yardımcımız @selpak kağıt havluları stoklamanın tam vakti.🧻😬

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram makarna
  • 1/2 paket makarna

Pesto İçin

  • 100 gram roka
  • 100 gram parmesan peyniri
  • 150 gram ceviz
  • 6 gram sarımsak
  • yarım gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 demet roka
  • 100 gram parmesan peyniri
  • 150 gram ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Pesto Soslu Makarna Tarifi

BİLGİ
Püf Noktaları👇⠀ •Gözünüze sos hafif kuru geldiyse makarnanın suyundan ilave edip tavamızı sallayalım.⠀⠀ •Sallama işlemi sosumuzu makarna ile bütünleştirecek olan esas işlem.⠀⠀ •Bu işlemleri yaparken hiç bir şekilde tavanın altını açmıyoruz sosumuzun lezzet ve doku bakımından kötü görünmesine sebep olur.
1 / 5

Tüm malzemeleri rondoya almadan önce bıçak ile inceltelim.

  1. 1 demet roka
  2. 100 gram parmesan peyniri
  3. 150 gram ceviz
  4. 2 diş sarımsak
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 5

Rondoda hafif incelttikten sonra zeytinyağını ekleyip sos haline gelene kadar çekelim.⠀

  1. Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 / 5

Sosumuz hazır şimdi bir tavaya alalım.⠀

4 / 5

Haşladığınız makaranın suyundan bir miktar tavaya alıp sosumuzu açalım.⠀⠀

  1. 1/2 paket makarna
5 / 5

Makarnayı ilave edip karıştıralım.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.