2 SAAT 10 DAKİKA
Portakallı Şerbetli Kurabiye
Türk mutfağının yüzlerce yıllık geleneği şerbetli tatlılar içerisinde kolaylıkla hazırlayacağınız Şerbetli Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Çeşitli yapım teknikleri olan Islak Kurabiye'nin, değişmeyen tek özelliği şerbetli olmasıdır; bu nedenle bazen şekerpareyle de karıştırılabilir. Farklı bir aroma katmak amacıyla hamuruna az miktarda limon suyu, portakal kabuğu rendesi ekleyerek ardından söz ettiren bir tarif hazırlayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Portakallı Şerbetli Kurabiye Tarifi
1 / 3
Şerbeti 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3
Hamur malzemelerini 5 dakika yoğurun ve cevizden küçük parçalar yuvarlayıp aralıklı şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
3 / 3
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp bademleri bastırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ilıyan şerbeti sıcak tatlıya dökün. Şerbeti çekip dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 avuç çiğ badem
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.