2 SAAT 30 DAKİKA
Baklava Yufkasından Şöbiyet
'Şerbetli tatlılar candır ama tatlının hamurunu yoğurmak ve açmak pek meşakkatli geliyor.' diyenler hiç üzülmesin. Hazır baklava yufkasından sadece baklava yapma devrine son. Bayram tatlılarının en bir sevileni, bir yiyenin bir daha unutamadığı şöbiyet tarifine küçük bir güncelleme: baklava yufkasından yapacağınız kolay şöbiyet tarifimizin lezzetine merhaba deme vakti...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Baklava Yufkasından Şöbiyet Tarifi
1 / 7
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk su
- Birkaç damla limon suyu
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.
2 / 7
İç harcı için olan malzemeleri karıştırın, koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.
İç harcı için olan malzemeleri karıştırın, koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.
3 / 7
Her bir yufkanın arasına tereyağını fırça yardımı ile sürün ve yufkaları üst üste dizin.
- 10 adet baklavalık yufka
- 100 gram tereyağı
Her bir yufkanın arasına tereyağını fırça yardımı ile sürün ve yufkaları üst üste dizin.
4 / 7
Yufkaları yağladıktan sonra ikiye katlayın ve kare kalıp ile kesin.
Yufkaları yağladıktan sonra ikiye katlayın ve kare kalıp ile kesin.
5 / 7
İçlerine irmikli karışımı ve Antep fıstığını ekleyip çapraz olacak şekilde ikiye katlayın.
- Yeteri kadar toz Antep fıstığı
İçlerine irmikli karışımı ve Antep fıstığını ekleyip çapraz olacak şekilde ikiye katlayın.
6 / 7
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin ve nar gibi kızarana kadar pişirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin ve nar gibi kızarana kadar pişirin.
7 / 7
Ilımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Ilımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.