40 DAKİKA
Pul Biberli Tuzlu Kurabiye
Çay saatleri günün en sevilen saatleridir. Hele de bu çay keyiflerine eşlik eden birbirinden nefis hamur işleri tarifleri varsa varsa. Peki sizlere farklı bir kurabiye tarifi ile gelsek? Mesela pul biberli tuzlu kurabiye tarifi. Evet yanlış duymadınız. Biz denedik ve mükemmel oldu. Bu benzersiz tarif şimdiden hepinize afiyet olsun
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi
1 / 3
Tereyağı ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurta, yoğurt, sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu, pul biberi ve nişastayı ekleyin.
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1,5 çorba kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı mısır nişastası
2 / 3
Unu kontrollü olarak ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru merdane yardımıyla açın, yuvarlak kalıplarla şekil verin.
- 3-4 su bardağı un
3 / 3
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın, keten tohumu ve taze kekik ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarınca fırından alın.
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar taze kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.