40 DAKİKA
Revani
Revani nasıl yapılır? Revani tatlısının malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Saray aşçılarının Erivan zaferi sebebiyle "Revani" adı verdikleri tatlı Osmanlı'nın Türk mutfağına kazandırdığı en lezzetli tatlılardan biridir. Bir zamanlar saray mutfağının vazgeçilmezlerinden olan geleneksel tatlımız, duyarlı lezzet avcıları sayesinde sofralarda ve gönüllerde yerini koruyacak.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Revani Tarifi
1 / 4
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğutun.
- 5/2 su bardağı toz şeker
- 5/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 4
Yumurta ve şekeri kabarana kadar 5 dakika çırpın. Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin, yoğurdu da ekleyin ve karıştırın.
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 3/4 su bardağı sulu yoğurt
3 / 4
Kalan malzemeleri teker teker ilave edip söndürmeden karıştırın. Yağlanmış orta boy fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3/4 su bardağı irmik
- 3/4 su bardağı beyaz un
4 / 4
Fırından alıp karelere kesin ve soğuk şerbeti üzerinde gezdirin. Çekmesi ve soğuması için zaman tanıyın ve fıstık serpip servis edin.
- Yeteri kadar fıstık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.