Sebzeli Deniz Börülcesi Salatası

İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran sebzeli deniz börülcesi salatası, sağlık açısından çok faydalıdır. Guatr hastalığına iyi gelen ve idrar söktürücü deniz börülcesi, bu tarifte düşük kalorisiyle ve lezzetiyle özellikle diyet yapanların favorisi olmaya hazır. Sizler için hazırladığımız sebzeli deniz börülcesi salatası bütün püf noktalarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 95 gram deniz börülcesi
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • 100 gram rendelenmiş küçük boy havuç
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 150 gram küçük boy halka doğranmış soğan turşusu
  • 10 gram taze nane yaprakları
  • 1 bağ deniz börülcesi
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy havuç
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet küçük boy halka doğranmış soğan turşusu
  • 1 avuç taze nane yaprakları

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu

ADIMLAR

Sebzeli Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

BİLGİ
Deniz börülcesi pişirirken sakın içine tuz atmayın. Çünkü kendisi denizin tuzunu içinde bol miktarda barındırır. Şaşırıp yanlışlıkla atarsanız da geçmiş olsun. Tuzdan yiyemeyeceğiniz bir deniz börülceniz olur...
1 / 4
Börülceyi yıkayıp tencereye alın ve sarımsağı da ilave edin, üzerini örtecek kadar suyla haşlayın.
  1. 1 bağ deniz börülcesi
  2. 1 diş rendelenmiş sarımsak
2 / 4
Börülcelerin dip kısmından tutup yeşil kısmını aşağı doğru çekerek sıyırın. Kılçığı sıyrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen börülceyi kılçıklarından ayıklayın.
3 / 4
Servis tabağına alın. Kalan malzemeleri de servis tabağına alın ve harmanlayın.
  1. 1 adet rendelenmiş küçük boy havuç
  2. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  3. 1 adet küçük boy halka doğranmış soğan turşusu
  4. 1 avuç taze nane yaprakları
4 / 4
Arzu ettiğiniz sos malzemeleri ve miktarı ile tatlandırıp servis edin.
  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.