Semizotlu Soğuk Çorba

Hem çok hafif hemde pratik olan semizotlu soğuk çorba özellikle yaz ayları için çok iyi bir başlangıç olup içinizi ferahlatacak. Yapması çok kolay içmesi çok keyifli olan semizotlu soğuk çorba iftarlar içinde çok iyi bir fikir olabilir. İçerisindeki her bir malzeme ayrı besleyici olan bu çorba hem vitaminli, hem doyurucu, hemde pratik. Farklı ve lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 48 gram pilavlık bulgur
  • 60 gram doğranmış semizotu
  • 800 gram koyu ayran
  • yeteri gram tuz
  • 1/4 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 demet doğranmış semizotu
  • 1 litre koyu ayran
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram toz sumak
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar toz sumak

ADIMLAR

Semizotlu Soğuk Çorba Tarifi

1 / 2
Bulguru suyunu çekene kadar haşlayın. Soğuyunca semizotu ve ayranını karıştırın, tuzunu ayarlayın.
  1. 1/4 su bardağı pilavlık bulgur
  2. 1/2 demet doğranmış semizotu
  3. 1 litre koyu ayran
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Servis tabağına alınca toz sumağını ve zeytinyağını üzerinde gezdirin, servis edin.
  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar toz sumak

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.