Sıcak Çiğleme

Malatya yöresine ait olan sıcak çiğleme, bir kere yediğinizde sürekli yemek isteyeceğiniz lezzetler arasında. Bulgur sevenlerin hoşuna gidecek olan bu tarif, içerisinde yer alan soğan ve tereyağıyla çekirdek gibi yedirtiyor. Daha önce birçok kişinin yemediği lezzetlerden biri olduğu için misafir sofralarına da farklılık katacak olan sıcak çiğleme, herkesin tarifini isteyeceği bir yemek.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 30 gram tereyağı
  • 140 gram ince bulgur
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram sıvı yağ
  • 2 gram pul biber
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan

HAZIRLANIŞI

Sıcak Çiğleme Tarifi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.