Soslu Çipura

Sezonun en lezzetli balıklarından çipurayı farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler bu tarifimiz tam size göre. Mayonez, zeytinyağı, maydanoz, hardal ve limon suyu gibi malzemelerle hazırladığımız sos eşliğinde tavada kızartılmış çipuraya bayılacaksınız. 10-15 dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz bu tarifin bütün detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram çipura
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • 1 adet çipura
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

Sos Malzemeleri

  • 60 gram mayonez
  • 24 gram zeytinyağı
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 5 gram hardal
  • 3 gram limon suyu
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Soslu Çipura Tarifi

1 / 3

Sos malzemelerini blendırdan geçirin, iyice bütünleşsin.

  1. 2 çorba kaşığı mayonez
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  4. 1 tatlı kaşığı hardal
  5. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3

Balığı hafif yağlanmış ızgara tavada arkalı önlü mühürleyerek pişirin. Tuz karabiber ekleyin.

  1. 1 adet çipura
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Servis tabağına alın ve hazırladığınız sostan bolca yayın, ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin.

  1. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.