35 DAKİKA
Tavada Kızarmış Sarıkanat
Sofrayı sarıkanatın nefis lezzetiyle donatın, sevdiklerinizi o sofranın etrafına toplayın! Her güzel şey gibi geldik balık sezonun da sonuna. Havaların kararını kaybettiği mevsimin bahara yüzün döndüğü, yeşilin toprağı kendi rengine boyamaya başladığı zamanlardayız. Bütün bir mevsim onunla gülen yüzlerimiz, sağlık bulan bedenimiz sezonun son günlerinde de bu güzellikten payına düşeni alsın istiyoruz. Nasıl cümlelerin yükleme yakın olanı daha vurguludur, akılda kalandır. Öyle de sezonun sonunda yediğiniz balığın da damağınızda bıraktığı o son lezzet kalıcıdır, hep kendini aratır. Neticede arada baharı yazıyla koskoca iki mevsim var. Ne yapalım bizde bu sezonun en nazlı en lezzetli boğaz balığından yardım isteyelim son kez. Gelsin ve şenlendirsin gönülleri ve istedik ki küçük büyük yakın uzak kim varsa aileden, zengin vitamin ve mineral içeriğinden yüksek orandaki besin değerlerinden nasibini alsın. Sağlıklı kalın, şifası bol sofralarda lezzete doyun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tavada Kızarmış Sarıkanat Tarifi
1 / 2
Yağı kızdırın. Balıkları arkalı önlü kızartın. Kızartırken tuzunu serpin.
- 1 kg sarıkanat
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kızartmalık zeytinyağı
2 / 2
Roka, turp ve limon ile dilediğiniz şekilde servis edin.
- Arzu edilen kadar kiraz turp
- Birkaç yaprak roka
- Arzu edilen kadar limon dilimleri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.