Taze İncirli Keşkül

İncirli keşkül tatlısı nasıl yapılır? Keşkül tarifinin malzemeleri neler? Tarifin besin ve kalori değerleri ile maliyeti nedir? Osmanlı'da her ne kadar keşkül bir fukara tatlısı olarak da bilinse kime ikram etseniz kendisini havalı hissettirecek kadar zengin durmuyor mu sizce de? Günün herhangi bir zamanında, sütlü hafif bir tatlıya kim hayır diyebilir?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 800 gram süt
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 50 gram doğranmış incir
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 15 gram mısır nişastası
  • 25 gram toz badem
  • 40 gram toz şeker
  • 20 gram pirinç unu
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet doğranmış incir
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz badem
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu

Servis Malzemeleri

  • 50 gram dilimlenmiş olgun incir
  • yeteri gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1 adet dilimlenmiş olgun incir
  • yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

ADIMLAR

Taze İncirli Keşkül Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini tencereye alın ve blendırdan geçirin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis kâselerine paylaştırın ve üzerlerine taze dilimlenmiş incir ekleyin.
  1. 4 su bardağı süt
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 1 adet doğranmış incir
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
  6. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  7. 1/4 su bardağı toz badem
  8. 1/4 su bardağı toz şeker
  9. 2 çorba kaşığı pirinç unu
2 / 2
Buzdolabında soğuttuktan sonra Hindistan cevizi serpip servis edin.
  1. 1 adet dilimlenmiş olgun incir
  2. Yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.