Yeşil Mercimekli Mantar Salatası

Besin değeri oldukça yüksek yeşil mercimekli mantar salatası, sağlıklı ara öğün için ideal bir tarif. Tok tutan besinler arasında yer alan yeşil mercimekli mantar salatası, hem doyurucu hem de besleyici bir salata. Vitamin ve mineral deposu bu salatanın besin ve kalori değerlerini, malzemelerini bütün detaylarıyla sayfamızda görebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 36 gram zeytinyağı
  • 100 gram kıyılmış mantar
  • 2 gram kıyılmış sarımsak
  • 20 gram doğranmış kırmızı dolmalık biber
  • yeteri gram tuz
  • 360 gram haşlanmış yeşil mercimek
  • 75 gram doğranmış kuzu ıspanak
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase kıyılmış mantar
  • 1/2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1/2 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
  • yeteri kadar tuz
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 5 yaprak doğranmış kuzu ıspanak
  • 2 dal kıyılmış taze soğan

ADIMLAR

Yeşil Mercimekli Mantar Salatası Tarifi

1 / 2

Yağı, mantarı, sarımsağı ve biberleri tavaya alıp solana kadar soteleyin ve tuzunu serpin.

  1. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 kase kıyılmış mantar
  3. 1/2 diş kıyılmış sarımsak
  4. 1/2 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Kalan malzemeleri de ekleyip harmanlayın, arzu ederseniz kendi damak zevkinize göre limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.

  1. 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  2. 5 yaprak doğranmış kuzu ıspanak
  3. 2 dal kıyılmış taze soğan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.