Yeşil Mercimekli Yumurta Piyazı

Bol vitaminli ve mineralli nefis bir piyazla devam ediyoruz. Mercimek ve yumurtanın tok tutucu olması sebebi ile uzun süre açlık hissinizi alacak yeşil mercimekli yumurta piyazı, oldukça doyurucu bir piyaz diyebiliriz. Aynı zamanda içerisinde bol protein bulunduran yeşil mercimekli yumurta piyazı sporcular için harika bir öğün olabilir. Yeşil mercimekli yumurta piyazını aşağıdaki adımları takip ederek hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

180 gram haşlanmış yeşil mercimek
yeteri gram zeytinyağı
5 gram çörek otu
50 gram limon
10 gram maydanoz
50 gram kırmızı kapya biber
200 gram haşlanmış yumurta
10 gram taze nane

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
yeteri kadar zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
1/2 adet limon
1 avuç maydanoz
1 adet kırmızı kapya biber
4 adet haşlanmış yumurta
1 avuç taze nane

ADIMLAR

Yeşil Mercimekli Yumurta Piyazı Tarifi

1 / 3

Servis kasesine mercimeği alın. Maydanozu incecik kıyın ve üzerine serpin.

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 avuç maydanoz

2 / 3

Naneyi incecik kıyın ve üzerine serpin. Biberi kıyın. Üzerine yayın. Yumurtaları doğrayın.

1 adet kırmızı kapya biber
4 adet haşlanmış yumurta
1 avuç taze nane

3 / 3

Dilimlediğiniz yumurtaları üzerine dizin. Çörek otunu serpin. Yağı üzerinde gezdirin ve kendi damak zevkinize göre limon suyunu ayarlayın.

Yeteri kadar zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
1/2 adet limon

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 177,4 k.kal
Yağ 12,5 g
Karbonhidrat 8 g
Protein 7,9 g
Su 67,7 g
Lif 2,3 g
Kolesterol 143,3 mg
Sodyum 54,8 mg
Potasyum 192,3 mg
Kalsiyum 34,4 mg
Demir 1,8 mg
Fosfor 128,4 mg
Magnezyum 23,5 mg
Folik Asit 40,3 µg
Vitamin A 161,5 µg
Vitamin C 20,8 mg
Vitamin E 2,3 mg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0,2 mg
Vitamin B3 0,4 mg
Vitamin B5 0,6 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B12 0,5 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Taze Kekikli Meyve Salatası

1 SAAT 5 DAKİKA

Mercimek Köftesi

Nohutlu Peynirli Doyurucu Salata

Yumurtalı Piyaz

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Mısırlı Salata

Dereotlu Mor Lahana Salatası

Semizotu Reyhanlı Yeşil Salata

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

Cevizli Rokalı Pancar Salatası

Kuru Fasulyeli Fesleğenli Salata

Üç Domatesli Salata

Mısırlı Domates Salatası

Barbunyalı Yaz Salatası

OYNAT 00:27

Tahinli Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi