Yumurtalı Kuşkonmaz Kavurması

Kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtaya hem sağlıklı hem besleyici hemde lezzetli bir takviye yaptığımız bu tarife bayılacaksınız. İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bitkisel bir antibiyotik olarak bilinen kuşkonmazın en lezzetli hallerinden biri olan yumurtalı enis kavurması, güne sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kuşkonmaz
  • 5 gram dolusu tereyağı
  • 200 gram yumurta
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 6 dal kuşkonmaz
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Yumurtalı Kuşkonmaz Kavurması Tarifi

1 / 4
Kuşkonmazların dip kısımlarını 3 parmak kesin ve soyacak ile bir kat soyup küp küp doğrayın.
  1. 6 dal kuşkonmaz
2 / 4
Tereyağını tavada eritin ve kuşkonmazları ilave edip dirilikleri gidene kadar soteleyin
  1. 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
3 / 4
Yumurtaları ayrı bir yerde çatalla çırpın ve tuz, karabiber ekleyin.
  1. 4 adet yumurta
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4

Sotelenen kuşkonmazların üzerine ilave edip istediğiniz kıvamda pişirin ve servis tabağına alın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.