50 DAKİKA
Zerdeçallı İncik
Bayramlar özeldir ama mevzu kurban olunca iş biraz değişiyor. Her zaman hazırlanan davet sofraları biraz daha ayrıcalıklı oluyor Kurban Bayramlarında. Biz de size kurban etlerinizi en güzel şekilde değerlendirmenin yollarını sunduk. Lezzetli ve pratik et yemeğimiz onu tamamlayan iç pilavla birlikte muhteşem bir güç birliği kuruyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zerdeçallı İncik Tarifi
1 / 3
Et ve yağı tencereye alıp arkalı önlü kokusu çıkana kadar kızartın.
- 2 adet kuzu incik
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Üzerine sıcak su ekleyip kalan malzemeleri ekleyin. Etleri kemiklerinden ayrılana kadar haşlayın.
- 1 adet dilimlenmiş taze kök zerdeçal
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Etleri ayrı bir yerde didikleyip bolca toz zerdeçal ve karabiber serpip servis edin.
- Yeteri kadar toz zerdeçal
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.