Belediye desteğiyle başladı: Bir yılda ulaştığı kazanç şaşırttı

Kaz yetiştiriciliği, kırsal kalkınma ve tarımsal üretim alanında dikkat çeken örneklerden biri Ordu'nun Ulubey ilçesinde ortaya çıktı. İstanbul'da uzun yıllar çalıştıktan sonra emekli olan Hakkı Akyürek, eşi Ayşe Akyürek ile birlikte memleketine dönerek belediye destekli kaz yetiştiriciliği projesine katıldı. Çift, verilen 100 kazla başladıkları üretimde hayvan sayısını kısa sürede 150'ye yükseltti.

Belediye desteğiyle üretime adım attılar

Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen kaz yetiştiriciliği projesi kapsamında destek alan Akyürek çifti, kırsalda üretime yönelerek kendi işlerini kurdu. Emeklilik sonrası doğayla iç içe bir yaşam tercih eden çift, hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de üretim kapasitesini artırmak için çalışmalarını sürdürüyor.

Kaz eti, yumurtası ve civciviyle dikkat çekiyor

Kaz üreticisi Hakkı Akyürek, kaz yetiştiriciliğinin farklı gelir kalemleri sunduğunu belirterek ürünlere olan talebin her geçen yıl arttığını söyledi. Kaz etinin yanı sıra yumurta, civciv ve tüyün de ekonomik değer taşıdığına dikkat çeken Akyürek, üretimin doğru planlandığında önemli bir kazanç sağlayabildiğini ifade etti.

Kırsalda yeni gelir kapısı olarak görülüyor

Kaz çiftliği işletmeciliğinin özellikle arazi ve uygun alanı bulunan üreticiler için alternatif bir gelir modeli sunduğunu belirten Akyürek, ürünlerine şehir dışından da talep geldiğini söyledi. Çift, üretim hacmini büyüterek ilerleyen dönemde daha yüksek kapasiteye ulaşmayı hedefliyor.

Asıl hedefleri ise bambaşka

Ayşe Akyürek ise kaz yetiştiriciliğinde henüz yolun başında olduklarını ancak gelecek planlarının büyük olduğunu söyledi. Çiftin bir sonraki hedefi ise mevcut üretimi katlayarak kaz sayısını 500'e çıkarmak. Üretimlerini büyütme planı, projeyi sadece bir ek gelir kaynağı olmaktan çıkarıp profesyonel bir çiftlik modeline dönüştürme hedefini ortaya koyuyor.