Ağızda dağılan tatlısı ve tuzlusu olan lezzetli katmer
Tuzlusuyla tıka basa karnınızı doyuracağınız, tatlısıyla da damaklarınızı şenlendirecek katmer…
Çayın yanında gelen misafirlerinizi kimi zaman tuzlu katmer, kimi zaman da tatlı katmer ikram etmek için bu tariflerden yardım alabilirsiniz. Katmere sabah kahvaltılarından tutun, akşam yemeğine kadar her sofrada yer verebilirsiniz.
Özellikle lezzetiyle yıllardır anneannelerinizden bu yana yaptığınız çok pratik olmasa da fazla masraf yapmadan evde olan malzemeden yapabileceğiniz hamur işi tarifi arasında yer alıyor. Katmerin tatlısı olur mu demeyin, birçok yerde künefenin yerini alan Antep katmeri hem lezzetli hem de yemesi çok keyifli tatlılar arasında yer alıyor. Antep katmer yani tatlı katmer son zamanlarda çok moda olmaya başladı. Daha önce tadına bakmadıysanız bu lezzetleri mutlaka deneyin. Ayrıca yanında mutlaka ekşi içecek tarifleri de deneyin. İçinizi ferahlatacak bu içecekler katmerin yanında vazgeçilmezdir. Mutfağınızda yer verebileceğiniz kolaylıkla yapabileceğiniz 2 farklı katmer tarifi;