Aloo Paratha

Aloo Paratha

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hint mutfağının gözde ve sevilen lezzetlerinden Aloo Paratha Hint gözlemesi olarak tabir edebileceğimiz şahane bir tarif. Birçok farklı baharatla hazırlanan Aloo Paratha, damaklarınızda eşsiz bir tat bırakacak. Çay saatlerinde ve kahvaltılarda tüketebileceğiniz bu enfes gözleme listenizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

ADIMLAR

Aloo Paratha Tarifi

1 / 4
Hamur malzemeleri ile yumusak bir hamur yogurun ve ceviz büyüklügünde bezelere bölün ve üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  1. 5/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 su bardağı su
  4. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 / 4

Harç malzemelerini bir kasede karıştırın. Bezelerin her birini hafif unlanmış tezgahta incecik açın.

  1. 1 adet haşlanmış ezilmiş patates
  2. 4 dal kıyılmış taze soğan
  3. 1 avuç kıyılmış taze kişniş
  4. 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  5. 1 tatlı kaşığı garam masala
  6. 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  7. 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  8. 1 çay kaşığı toz chili biber
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Bezelerin her birini hafif unlanmış tezgahta incecik açın. Ortasına patatesli harçtan paylaştırın ve yayın. Hamurun kenarlarını ortaya doğru katlayın ve bastırıp, bir miktar merdane ile ezin.

4 / 4

Tavayı kızdırıp yağlayın ve ekmekleri arkalı önlü pişirin.

  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 275 gram un
  • 9 gram tuz
  • 200 gram su
  • 24 gram sıvı yağ
  • 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Harç Malzemeleri

  • 150 gram haşlanmış ezilmiş patates
  • 80 gram kıyılmış taze soğan
  • 30 gram kıyılmış taze kişniş
  • 3 gram rendelenmiş taze zencefil
  • 5 gram garam masala
  • 5 gram kişniş tohumu
  • 5 gram toz zerdeçal
  • 2 gram toz chili biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet haşlanmış ezilmiş patates
  • 4 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 avuç kıyılmış taze kişniş
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı garam masala
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz chili biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.