Aloo Paratha

Aloo Paratha

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Hint mutfağının gözde ve sevilen lezzetlerinden Aloo Paratha Hint gözlemesi olarak tabir edebileceğimiz şahane bir tarif. Birçok farklı baharatla hazırlanan Aloo Paratha, damaklarınızda eşsiz bir tat bırakacak. Çay saatlerinde ve kahvaltılarda tüketebileceğiniz bu enfes gözleme listenizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

ADIMLAR

ALOO PARATHA TARİFİ

1
Hamur malzemeleri ile yumusak bir hamur yogurun ve ceviz büyüklügünde bezelere bölün ve üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  1. 5/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 su bardağı su
  4. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
2

Harç malzemelerini bir kasede karıştırın. Bezelerin her birini hafif unlanmış tezgahta incecik açın.

  1. 1 adet haşlanmış ezilmiş patates
  2. 4 dal kıyılmış taze soğan
  3. 1 avuç kıyılmış taze kişniş
  4. 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  5. 1 tatlı kaşığı garam masala
  6. 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  7. 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  8. 1 çay kaşığı toz chili biber
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
3

Bezelerin her birini hafif unlanmış tezgahta incecik açın. Ortasına patatesli harçtan paylaştırın ve yayın. Hamurun kenarlarını ortaya doğru katlayın ve bastırıp, bir miktar merdane ile ezin.

4

Tavayı kızdırıp yağlayın ve ekmekleri arkalı önlü pişirin.

  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ALOO PARATHA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 275 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 150 gram haşlanmış ezilmiş patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram kıyılmış taze kişniş Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram rendelenmiş taze zencefil Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram garam masala Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram kişniş tohumu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz chili biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet haşlanmış ezilmiş patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 dal kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kıyılmış taze kişniş Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı garam masala Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz chili biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

MALZEMELER

  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz