6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik
ADIMLAR
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi
Tavada tereyağını eritin ve etleri ilave edip 2 dakika mühürleyin. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Bir saat sonra tuzunu ekleyip biraz daha pişirin.
- 3 adet kuzu incik
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
Kuzu incikler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için incikleri ayrı bir kaba alın. Suyunu sonradan kullanmak için kenara ayırın. İncikler soğuduktan sonra parçalara ayırın.
Bir tencereye zeytinyağını ve arpa şehriyeleri alıp kavurun. Tuz ve pul biber ekleyin. Rengi değiştikten sonra üzerini kapatacak kadar kemik suyu ekleyin.
- 1 paket arpa şehriye
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Kuzu incikleri de ilave edip kapağını kapatıp pişirin. Büyük bir tabağa alın ve etrafına maydanozları dizerek servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.