6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik
ADIMLAR
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi
Tavada tereyağını eritin ve etleri ilave edip 2 dakika mühürleyin. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Bir saat sonra tuzunu ekleyip biraz daha pişirin.
Kuzu incikler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve incikleri ayrı bir kaba alın. Suyunu sonradan kullanmak için kenara ayırın. Bir tencereye zeytinyağını ve arpa şehriyeleri alıp kavurun. Tuz ve pul biber ekleyin.
- 2 adet kuzu incik
- 1 paket arpa şehriye
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeter kadar tuz
Rengi değiştikten sonra üzerini kapatacak kadar ayırdığınız suyu ekleyin. Kuzu incikleri ortasına yerleştirin, garnitür ve arpacık soğanları ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı garnitür
- 1 kase arpacık soğan
Büyük bir tabağa alın ve etrafına maydanozları dizerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.